Calcolatori
Calcolatore del riso per persona
Calcola il riso crudo per un contorno o un piatto principale.
Esempio con i valori precompilati
Riso crudo (g): 360 · Riso crudo a persona (g): 60 · Peso da cotto approssimativo (g): 972
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In qualità di Affiliato Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei. (As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.)Come funziona il calcolo
Formula
- Riso crudo = persone × porzione base (60 g come contorno, 75 g come piatto principale) × fattore di appetito (scarso 0,8, medio 1, abbondante 1,25).
- Peso da cotto approssimativo = riso crudo × 2,7.
Ipotesi e limiti
- Le porzioni base sono di 60 g come contorno e 75 g come piatto principale.
- Il riso cotto è stimato a 2,7 volte il peso secco.
- Appetito scarso o abbondante applica 0,8× o 1,25× la porzione base.
Esempio svolto
L’esempio usa i valori precompilati del calcolatore; i risultati provengono dallo stesso calcolo dello strumento.
Esempio con i valori precompilati| Dato | Valore |
|---|
| Persone | 6 persone |
|---|
| Tipo di piatto | Contorno |
|---|
| Appetito | Nella media |
|---|
Risultato| Risultato | Valore |
|---|
| Riso crudo (g) | 360 |
|---|
| Riso crudo a persona (g) | 60 |
|---|
| Peso da cotto approssimativo (g) | 972 |
|---|
