Babushka Market

Calculators

Rijstcalculator per persoon

Bereken de hoeveelheid ongekookte rijst voor een bijgerecht of hoofdgerecht.

Hulpmiddelen voor koken en bakken

Voorbeeld met de vooraf ingevulde waarden

Ongekookte rijst (g): 360 · Ongekookte rijst per persoon (g): 60 · Geschat gewicht gekookt (g): 972

Vul je gegevens in en kies Berekenen.

Vul je gegevens in en kies Berekenen.

Uw antwoord en de praktische hoeveelheden erachter verschijnen hier.

Opgeslagen op dit apparaat

Uw recente resultaten

Mijn projecten →

Uw laatste berekeningen verschijnen hier op dit apparaat.

Zo werkt de berekening

Formule

  • Ongekookte rijst = personen × basisportie (60 g als bijgerecht, 75 g als hoofdgerecht) × eetlustfactor (klein 0,8, gemiddeld 1, groot 1,25).
  • Geschat gewicht gekookt = ongekookte rijst × 2,7.

Aannames en beperkingen

  • De basisporties zijn 60 g als bijgerecht en 75 g als hoofdgerecht.
  • Gekookte rijst wordt geschat op 2,7 x droog gewicht.
  • Kleine en grote eetlust gebruiken 0,8× en 1,25× de basisportie.

Rekenvoorbeeld

Het voorbeeld gebruikt de vooraf ingevulde waarden; de resultaten komen uit dezelfde berekening als de tool.

Voorbeeld met de vooraf ingevulde waarden
InvoerWaarde
Mensen6 personen
ServeertypeBijgerecht
EetlustGemiddeld
Resultaat
ResultaatWaarde
Ongekookte rijst (g)360
Ongekookte rijst per persoon (g)60
Geschat gewicht gekookt (g)972