Plan gedroogde of verse pasta met bewerkbare porties voor volwassenen en kinderen, serveerrol en verpakkingsgrootte.
Methode en praktische controles
Dit zijn bewerkbare voorbeelden van maaltijdplanning, geen dieetvoorschriften. Saus, eetlust en andere gerechten hebben invloed op de benodigde hoeveelheid.
Gebruik ongekookte gedroogde pastagewichten voor een hoofdgerecht.
Dit zijn bewerkbare voorbeelden van maaltijdplanning, geen dieetvoorschriften. Saus, eetlust en andere gerechten hebben invloed op de benodigde hoeveelheid.
Gedroogde pasta/bijgerecht
Gebruik kleinere ongekookte porties als pasta naast andere stevige gerechten wordt geserveerd.
Plan het hele menu; reken niet voor elk bijgerecht een volledige hoofdgerechtportie.
Verse pasta
Voer porties in voor het daadwerkelijke verse of gevulde product dat u serveert.
Verse en gevulde pasta zijn qua gewicht niet uitwisselbaar met gedroogde pasta. Gebruik de richtlijnen van het product en de gekozen rol in de maaltijd.
Rekenvoorbeeld
Het voorbeeld gebruikt de vooraf ingevulde waarden; de resultaten komen uit dezelfde berekening als de tool.
