Prévoyez des pâtes sèches ou fraîches avec des portions adultes et enfants modifiables, le type de plat et la taille du paquet.
Méthode et vérifications pratiques
Il s’agit d’exemples modifiables de planification de repas et non de prescriptions diététiques. La sauce, l'appétit et les autres plats affectent la quantité requise.
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Utilisez des poids de pâtes séchées non cuites pour un plat principal.
Il s’agit d’exemples modifiables de planification de repas et non de prescriptions diététiques. La sauce, l'appétit et les autres plats affectent la quantité requise.
Pâtes séchées / accompagnement
Utilisez des portions crues plus petites lorsque les pâtes accompagnent d'autres plats substantiels.
Planifiez tout le menu ; n’attribuez pas une portion complète de plat principal à chaque accompagnement.
Pâtes fraîches
Entrez les portions du produit frais ou fourré que vous servez.
Les pâtes fraîches et farcies ne se remplacent pas poids pour poids par des pâtes sèches. Suivez les indications du produit et le type de plat choisi.
Exemple chiffré
L’exemple utilise les valeurs préremplies du calculateur ; les résultats ci-dessous proviennent du même calcul que l’outil.
