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Calculadoras

Calculadora de proporção e reservas de café

Calcule o café para preparar a partir da água e da proporção, ou planeje os grãos por chávenas e dias e os pacotes a comprar.

Proporção de preparação do café

Insira a massa de água e a proporção água/café da receita.

Método e verificações práticas

  • Café = massa de água ÷ proporção água/café. O cálculo indica as quantidades a preparar, não a quantidade final de bebida; não estima a água retida na borra. O espresso usa outra convenção: não substitua aqui a água pela quantidade de bebida obtida.

Como funciona o cálculo

Todas as opções de cálculo

Proporção de preparação do café

Insira a massa de água e a proporção água/café da receita.

  • Café = massa de água ÷ proporção água/café. O cálculo indica as quantidades a preparar, não a quantidade final de bebida; não estima a água retida na borra. O espresso usa outra convenção: não substitua aqui a água pela quantidade de bebida obtida.

Chávenas e pacotes de café

Use sua dose medida, contagem de porções e estoque existente.

  • A dose introduzida é específica da sua receita de café. Arredonde os pacotes inteiros para cima apenas após subtrair o estoque utilizável.

Exemplo resolvido

O exemplo usa os valores pré-preenchidos da calculadora; os resultados vêm do mesmo cálculo que a ferramenta.

Exemplo com os valores pré-preenchidos
DadoValor
Massa de água500 g
Água por grama de café16 g/g
Resultado
ResultadoValor
Café necessário31,25 g