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Calculadoras

Calculadora de barbacoa

Calcule la carne, las verduras, los acompañamientos y el pan para una barbacoa.

Herramientas para fiestas y familia

Ejemplo con los valores predeterminados

Carne cruda (g): 4340 · Verduras (g): 2728 · Guarniciones (g): 2232 · Panecillos o trozos de pan: 19

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Cómo funciona el cálculo

Fórmula

  • Equivalentes adultos = (adultos + 0,6 × niños) × factor de apetito (poco 0,8, normal 1, mucho 1,25).
  • Cada cantidad = equivalentes adultos × cantidad por adulto del menú elegido; el pan se redondea a piezas enteras.

Supuestos y límites

  • Por adulto: 350 g de carne cruda en un menú mixto, 500 g en un menú con mucha carne y nada en un menú vegetariano.
  • Por adulto: 220 g de verduras (500 g en un menú vegetariano), 180 g de guarniciones y 1,5 panecillos.
  • Un niño cuenta como el 60 % de un adulto; poco o mucho apetito aplican 0,8× o 1,25×.
  • No se añade ningún margen extra. Añade el tuyo para repetir o si no sabes cuántos invitados vendrán.

Ejemplo resuelto

El ejemplo usa los valores predeterminados de la calculadora; los resultados proceden del mismo cálculo que la herramienta.

Ejemplo con los valores predeterminados
DatoValor
Adultos10
Niños4
ApetitoNormal
Estilo de menúMixto
Resultado
ResultadoValor
Carne cruda (g)4340
Verduras (g)2728
Guarniciones (g)2232
Panecillos o trozos de pan19