Babushka Market

Граммы в чашки и ложки

Граммы в чашки и ложки. Выберите меру, проверьте источник и распечатайте результат.

Ваш расчёт

Изменяемые исходные данные

Результат

120 g · Пшеничная мука общего назначения

1 чашки

240 mL · 1 чашки + 0 tbsp + 0 tsp

Объём чашки
240 mL
Масса по источнику
120 g / 1 cupИзменяемые исходные данные: 120 g / 240 mL
Источник
King Arthur Baking ↗
Подготовка и расчёт

Пшеничная мука общего назначения · 120 g / 240 mL. Изменяемое допущение: сверьте рецепт или измерение.

1 чашки + 0 tbsp + 0 tsp (15 / 5 mL). 120 g ÷ 0,5 g/mL = 240 mL. Display rounds to 3 decimals; internal value is retained.

Метод измерения и источникиИзменяемое допущение: сверьте рецепт или измерение.Показать детали⌄

Одна чашка, разные продукты

Одна чашка · 240 mL
ПродуктОдна чашкаИсточник и подготовка
Пшеничная мука общего назначенияВаш выбор120 gKing Arthur Baking · 120 g / 1 cupFlour: gently spoon and level for the King Arthur dry-measure method; do not scoop or compress. Use the named flour type. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Sugar (granulated white)198 gKing Arthur Baking · 198 g / 1 cupUse the form named in this source record. Additional preparation and the reference cup volume are unverified editable assumptions. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Brown sugar (dark or light, packed)213 gKing Arthur Baking · 213 g / 1 cupBrown sugar: packed source reference. Degree of packing beyond the source wording is an editable assumption. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Butter226 gKing Arthur Baking · 113 g / 8 table­spoons (1/2 cup)Use the form named in this source record. Additional preparation and the reference cup volume are unverified editable assumptions. · Изменяемые исходные данные: 15 mL / tbsp
Oats (old-fashioned or quick-cooking)89 gKing Arthur Baking · 89 g / 1 cupUse the form named in this source record. Additional preparation and the reference cup volume are unverified editable assumptions. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Cocoa (unsweetened)84 gKing Arthur Baking · 42 g / 1/2 cupUnsweetened cocoa powder. The source row does not state sifted/unsifted, packing or exact physical cup mL; retain those uncertainties. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Rice (long grain, dry)198 gKing Arthur Baking · 99 g / 1/2 cupUse the form named in this source record. Additional preparation and the reference cup volume are unverified editable assumptions. · Изменяемые исходные данные: 240 mL / cup
Honey336 gKing Arthur Baking · 21 g / 1 table­spoonUse the named liquid/product as listed by the source. Temperature and reference volume are not specified; confirm for your measurement. · Изменяемые исходные данные: 15 mL / tbsp

Метод и допущения

Чашка измеряет объём, граммы — массу. Выберите конкретный ингредиент и способ наполнения. Чашка муки и чашка сахара не имеют одинаковой универсальной массы.

Сохранены массы по таблице King Arthur. Точный объём чашки таблицы не указан, поэтому база 240 мл — изменяемое допущение. Подтвердите объём источника или введите массу своего измерения.

Американская обычная чашка — 236,588 мл; условная чашка FDA для рецептов и этикеток — 240 мл; метрическая — 250 мл. Старую британскую меру 284,131 мл нельзя автоматически применять к любому стакану.

Масса = масса эталона × выбранный объём ÷ объём эталона. Обратный перевод использует ту же запись. Ложки в этом режиме равны 15 и 5 мл независимо от чашки.

Муку мягко насыпают ложкой и выравнивают, не утрамбовывая. King Arthur указывает 120 г на свою чашку, а историческая таблица USDA — 125 г при её методе. Эти значения нельзя усреднять.

Распечатайте результат вместе с исходной мерой, подготовкой и допущением. Дроби чашки округлены для удобства; исходную массу лучше сохранить.

Связанные инструменты

cookingKitchen Conversions: Cups, Grams and Spoons

Источники и условия